Bahan-bahanIsi:
Cara membuatIsi: tumis bawang putih dan bawang merah dengan margarin hingga layu, masukkan daging ayam, udang, wortel, dan buncis.Tambahkan air, garam, merica bubuk, gula pasir, dan tepung terigu, masak hingga air habis. Masukkan soun, daun seledri, dan telur, aduk rata, angkat sesudah matang. Kulit: campur tepung terigu, telur, margarin, dan air sedikit-sedikit, aduk dan uleni sampai adonan kalis. Tipiskan adonan (3 mm), cetak bulat dengan gelas atau mangkuk, lalu isi tiap lembar dengan 1 sendok makan adonan isi. Tangkupkan, lalu tekan pinggiran pastel dengan garpu agar membentuk biku-biku, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. | ||
Rabu, 22 September 2010
Resep Pastel Goreng
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar