Rabu, 22 September 2010

Resep Kue Lumpur




Bahan :

250 ml air
125 gram magarine
75 gram gula pasir
125 gram tepung terigu, ayak
4 butir telur
250 ml santan dari satu butir kelapa
kismis secukupnya
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukan margarine dan gula pasir. Setelah tercampur rata, masukan masukan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga menjadi adonan yang kalis, angkat.
2. Hilangkan uap panasnya, masukan telur, aduk hingga menjadi adonan yang kental, tambahkan santan dan aduk rata kembali.
3. Siapkan cetakan  kue lumpur, olesi dengan margarine, sambil dipanaskan
tuangkan adonan hingga hampir penuh, beri satu kismis dan panggang hingga matang,angkat.
4. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar